京东
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商品ALCENO 奥仙奴 西海岸 干白葡萄酒 12%vol 750ml
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来自奥努仙酒庄产量较低的长相思的优质葡萄园，在300升的新法国橡木桶中发酵5个月
品鉴笔记：
这款干白葡萄酒呈稻草黄的色泽，泛着轻微的金光，芳香浓郁，带有焦糖和烤坚果的味道，还带有热带水果的味道。口感清新、干爽，酸度舒适，回味持久。
酿造工艺：
使用百分百长相思酿造，在9月初手工采摘，在葡萄园里进行挑选后，葡萄被送到酒庄去梗后，进入压榨机。在10-12C的温度下进行6-8小时的冷冻，然后压榨进行静态发酵后，在300升的新法国橡木桶中发酵5个月，偏热带水果风味，酸度控制得非常柔顺。
产区介绍：
胡米亚DOP位于马德里以南，处于高海拔的山谷地带，胡米亚是西班牙最古老的法定产区（DO）之一，获评于1966年。但纵观产区历史，却可追溯回5000年前。胡米亚的气候炎热，但夜晚清凉，海拔高，造就了较大的日夜温差，有助于葡萄保持良好的酸度。同时，当地温暖而湿度低的气候,意味着不需要使用太多杀虫剂,90%的葡萄园采用有机种植。
酒精度
12%vol
年份
2020年
包装
单瓶装
容量
750ml
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前天兴致勃勃开了一瓶酒之后，觉得挺有意思，突然惊觉自己好久没写酒文了，是不是该写点什么？于是就开写吧。今天打算先来说说西... 阅读全文
silencesky
2019-09-16
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马上中秋了，也是大家团聚的好日子，除了大家一起吃吃，喝喝也非常重要，做为聚餐的重要点缀，选择一款适合的葡萄酒，一定会为全家的聚餐添加不一样的色彩。下面就和大家分享来自奥仙奴西海岸干白葡萄酒，第一次众测葡萄酒，写的不好大家见谅哈！结合这一款葡萄酒的售价，性价比还是非常不错的！酒香气：开盖就能闻到桃子的复合香气，还带有少许的菠萝的味道，综合味道很不错。口感：味道清新，带点甜味，酸度适中，和干红区别还是非常大的，入口没有干红的苦涩，一口下充满热带水果的香气。酒精度12，入口口感比较柔和，有明显的水果香气。综合评价：作为日常佐餐酒，非常适合家庭朋友聚会饮用，保持温度6-8度，虽然写的不用醒酒，但是建议醒酒。肉食建议搭配牛羊肉，口感会更好。
这两天尝试了一款奥仙奴西海岸干白葡萄酒，这是一款来自西班牙胡米亚的葡萄酒，选用了长相思，这种葡萄在白葡萄酒里面很常见，口感十分突出。这款酒所用的葡萄是2019年的，酒本身产于2020年，现在饮用很合适，这款酒的包装比较低调，看起来很干净，是来自Alceno酒庄的作品。打开之后，可以看到这款酒呈现淡金黄色的酒体，香气怡人，有类似桃子的清香，具有一定的酸度，本身适合冰饮，能够获得更加清爽的口感。这款酒本身口感顺滑，让人十分喜欢，适合作为佐餐酒品，可以提高食欲，这款干白葡萄酒本身质量确实不错，而且价格相对合理，算是比较值得入手的一款干白。
本葡萄酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，酒精度12%，符合白葡萄酒的基本条件，第一次喝白葡萄酒感觉本酒很涩，微甜，我加了雪莲雪糕，甜度就刚刚好，喝着冰葡萄酒，酒精度数就感觉不到太高，还是很好的，市场价85元，应该是虚高了，也就50元以下的价格左右，ps：有个小插曲，今天最后一天提交众测报告，自己的开瓶器找不到了，昨天晚上紧急找人借了一个，非常草率的发了所以看官们自己看个景，不过这个酒众测30瓶，参与人数就40多人，中奖概率太高了
抽中了葡萄酒的测评可以说是意外，但抽中总有种惊喜的感觉！满怀着期待的心情，我盼望着这瓶白葡萄酒的到来，结果一波三折！第一折：收到中奖的测评后，我就一直期待着收到快递发货的短信，结果等了很久也没见动静，于是实在忍不住去问了客服，客服告知均已发货，只好耐心等待！第二折：结果等了三天了也没个动静，作为包邮区人民除了当年买新疆的棉被时有过这么长的等待！于是又去找了客服，客服告知应该到了！我一听，难不成又丢快递了？赶紧下去找，什么也没有！终于一天后接到了京东小哥的电话，告知配送快递了！晚上拿到快递后，迫不及待滴打开了，包装很是细致，酒瓶有气柱袋包裹，另外还有一长条的防震袋进行二次保护！第三折：拆除所有外包装，想打开酒瓶时，我发现家里没有红酒的开瓶器。。。。翻箱倒柜地找也没有，终于在找了两遍后想起来唯一的被人拿走了后没还回来。。。作为肥宅水党的我跟队友也没想到找人要回来！赶紧下单！然后发现第二天也就是今天是测评的最后一天了！无奈给小值写信申请延期，但至今没回！无奈之下让队友暴力破解！在经历上述折腾后，发现一切都是值得的！口感并不酸，而且比较清爽，果香味非常足！研究了一下，说是冰镇后会更惊艳！今天发现，果然如此！虽然关于测评的正文不多，但很是开心收到让人惊艳的酒，值得回购！已经成功圈粉！
关于这款平价亲民干白葡萄酒，还是非常值得推荐的。对一般人来说好几种葡萄酒，喝起来味道差不多，口感更多的是苦涩，这款葡萄酒也不例外，但是呢？在这个价位还是独具特色的，，比如淡金色的色泽，清新的淡淡香气。有桃子的果香，良好的酸度，非常不错的葡萄酒选择。在某品评葡萄酒网站，3.5分是不错的葡萄酒，这款分数是四分。对葡萄酒小白来说是不错的一个分数参考。价位适合，质量nice。这款葡萄酒的出品方也是非常靠谱的，是葡萄牙的名酒庄1870年就已经创立了，葡萄酒也是蛮讲究历史的，因为能够穿越漫长的历史，基本就是历质文化品质品味的保证。。所以这款普通酒综合看，对大众很友好。 非常不错的葡萄酒选择！就如网站评分，四分推荐nice！