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老姐买的鱼皮卷到了，买了一大箱，红油鱼皮卷5包，泡椒鱼皮卷10包。一共买了15包，虽然好吃，但是这也买的太多了……去年她就买过，味道其实蛮好的，很有嚼劲，有点像海蜇。薄薄的鱼皮特别脆，不像我们平时吃的鱼皮一样软。还好冷冻保存可以放一年，不然可怎么吃的完。过年家里的3个冰箱冷冻室都快挤满了，老妈总是往里面塞……这个鱼皮做凉菜真挺好，味道好，清爽简单，直接上盘就能吃。如果喜欢喝酒，做下酒菜也很好。