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🌈大家好,我是喜欢美食的扎克哥哥,喜欢我创作的内容可以关注我,你的关注是我持续创作的动力。🌈今天扎克哥哥在家里吃大虾,这个油焖大虾的做法真的是绝了,太好吃了。从菜市场上买的鲜虾,一定要买活的虾,要不然做的不好吃,虾要挑出虾线,来准备好葱姜蒜,然后将葱姜蒜切碎,把虾头虾须剪掉,然后调个酱汁,用两勺生抽,一勺料酒,半勺老抽,一勺勺油,半勺白醋,一勺番茄酱,半勺白糖,4~5勺温水搅拌均匀,在给平底锅里放油,放葱姜蒜末爆香,把虾放到锅子里,炒到两面变红色,再把调料汁倒进去,盖上盖子焖两分钟左右,然后打开盖子大火收汁,一盘美味的油焖大虾就做好了。做好的这个油焖大虾真的是绝了,味道非常鲜美,有着鲜咸甜香的味道,真的是吃的太过瘾了,喜欢吃大虾的朋友在家里一起做起来呀。
海鲜是过年餐桌上的必备品,各种虾的云集,皮皮虾、大虾、冰虾、小龙虾等等,总会有一道菜上桌,鲜美无比,日常也是常购买的菜品之一,你们的年货里、餐桌上的是什么虾?怎么样的做法呢?
一定要开背去虾线,这样吃的时候不需要再弄虾线,然后少油煎,开了背的虾油煎出来卖相非常好!油煎要翻边双面黄亮即可,然后加点水焖下即可
就上面几个散的好掰,下面感觉是放进了水重新结冰的!有凑重量的嫌疑,特别的不好分开,除非是一整个全部解冻