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衡水老白干中国红古法酿造是河北衡水老白干酒业股份有限公司出品的一款中端老白干香型白酒。衡水老白干是河北知名白酒品牌，曾荣获1915年巴拿马万国博览会最高奖“甲等大奖章”，而且还是老白干香型的开创者和典型代表。1946年，衡水十八家传统私营酿酒作坊收归国有组建“冀南行署地方国营衡水制酒厂”，也是后来衡水老白干酒业股份有限公司的雏形。古法系列、青花系列是其比较知名的系列。衡水老白干中国红古法酿造产自河北省衡水市，选用水、高粱、小麦为原料，经老五甑工艺酿制而成。经地缸发酵，酒体突出清和净。老白干香型和清香型白酒的最大不同是它的糟香和粮香要更加的明显一些。酒体更加的挺拔，度数高达67度，但是入口很顺和。后味上尾味净爽。
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22年京东锦鲤圈抽奖活动中了4瓶，现在喝到只剩一瓶了。酒花不行，很快消失，酒体还算醇厚，有种油腻厚重感。独特的香气，入口烈了点，毕竟度数摆在那里，醇香微甜，到舌喉间出现微苦和淡淡曲香，口感和谐，入口过程整体很舒服，后味基本没有。打酒嗝后的回味倒比后味好，淡淡的酒香和曲香，只是很淡很淡。最神奇的是喝完第二天感觉跟没喝酒一样，比较推荐，不过很少有好价，没见过几次低价的。
衡水老白干是老白干香型白酒的代表，老白干香型运用“混蒸混烧，老五甑续茬法”的工艺，酿出的酒体带来了特殊的味道，这个味道跟大曲清香有一些相似。古法系列是衡水老白干的代表产品，闻香是乙酸乙酯气息、酸香、粮香、醇香的复合香气，这种香气，协调起来有点像放干了的大枣香气，典型性很好；入口品鉴，古法12入口偏甜，微带酸味，酒体较持续，有醇和之感，后味欠净爽之感，有回味之香。入口香上，其大枣复合香明显，中段有挺拔之感，咽下之后，余香舒适。喜欢清香“一清到底”风格的，应该也会喜欢这款老白干酒。
67度衡水老白干，看起来生冷倔硬，但只要一入口，你就会感受到它的热情与火辣。三五杯下肚，任你百炼钢也化绕指柔。67度衡水老白干，代表了老白干的形象和精湛技艺，没有尝过67的老白干，其它系列喝的再多，也只是得其表而未见其里。67度老白干，基本可以体现出衡水老白干的特色：入口醇柔清冽，回味甘甜悠长。 我有几瓶08年停产的黑金 67之前喝过一次。那真叫酒香四溢！空杯留香！酒水弄到手上酒香都经久不散！
衡水是个人杰地灵的好地方，出高考状元，更出好酒！还记得原来在北京工作的时候，有一位同事就是来自衡水的高考状元，有一次过完新年，这位同事从家长带来了一瓶老白干，原来只是听说老白干好喝，一直没有机会品尝，终于可以得愿以偿了！第一口喝的时候，感觉浓浓的酒精味儿，特别辣喉咙，但是随着慢慢的适应，感觉老白干喝着还挺不错的，后来喝酒的时候，也会自己买老白干来喝，不知不觉就喜欢上了这款酒！当下各行各业都在打造国潮风格的产品，老白干也不例外，老白干将国潮元素巧妙的融入了山河日月系列，衡水老白干67度中国红山河日月【百度联名款】横空出世，“关爱老兵，致敬英雄”公益口号，让爱酒人士眼前一亮，这款酒包装非常大气，整个都是中国红元素，非常喜庆，送亲朋好友再合适不过了！离过年还有两三个月时间，大家不妨提前准备，买上几瓶衡水老白干中国红山河日月，无论是招待亲朋，还是送给长辈都非常不错哦！到手价174元，值得入手！
一杯顶两杯，喝到肚子里暖暖的