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轻简生活QINGJIAN
2023-12-27
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油炸土豆块是一种简单又美味的小吃，适合作为零食或是配菜。也可以加入到酸辣蟹中，是非常好吃的，以下是一种基本的油炸土豆块做法：材料：1. 土豆：4-5个中等大小2. 植物油：足够深炸使用3. 盐：适量4. 黑胡椒粉：少许（可选）5. 其他调料：如辣椒粉、蒜粉、迷迭香等（根据个人口味选择）步骤：1. 将土豆彻底清洗干净，去皮后切成均匀大小的块状。如果喜欢带皮的口感，也可以不去皮。2. 将切好的土豆块放入冷水中浸泡约10分钟，这样可以去除多余的淀粉，使土豆块在油炸时更加酥脆。3. 将土豆块从水中取出，用厨房纸巾或干净的布擦干水分。4. 在锅中倒入足够的植物油，油量要能没过土豆块。将油温加热至约180°c（356°f），可以用木筷子测试油温，当木筷子插入油中，周围出现小气泡时，油温就差不多了。5. 将土豆块分批放入油锅中，避免一次性放入太多导致油温下降太快。炸至土豆块表面呈现金黄色且酥脆，大约需要3-5分钟。6. 使用漏勺将炸好的土豆块捞出，放在铺有厨房纸巾的盘子上，以吸去多余的油分。7. 趁热撒上适量的盐和黑胡椒粉（或其他喜欢的调料），轻轻翻动使土豆块均匀裹上调料。8. 将调好味的油炸土豆块装盘，即可作为美味的小吃享用。注意事项：1. 油温不宜过高，以免土豆块外焦里生；也不宜过低，否则土豆块会吸收过多油脂变得油腻。2. 分批炸制可以保证油温稳定，使每一批土豆块都能达到理想的酥脆效果。3. 油炸过程中要注意安全，避免油溅伤人。4. 可以根据个人口味调整调料种类和用量。现在你可以享受自己制作的美味油炸土豆块了！
吃吧吃吧，没关系任何东西炸一下都要比原来的滋味要好吃。我是这么认为的，就算是普通的土豆，用油炸一下也是非常的好吃的这是我自创的一道菜，土豆用油炸完之后放上点孜然，味道真的是绝了，吃起来吧
一道地三鲜，青椒茄子炒土豆，地地道道的东北菜，很好吃，就土豆是网上买的。一道丝瓜炒瘦肉，丝瓜特别嫩，爽滑，最后的汤汁的喝完了。一道蒸南瓜，这个菜最简单了，做起来不需要人操心。健康又美味的一顿晚餐。
这款浇汁土豆泥是我看孩子太喜欢吃肯德基的土豆泥了，然后自己就在家做了一下，没想到还挺成功。 土豆一定要选黄皮土豆，定粉含量少一点，去皮切块蒸熟。加一点点牛奶跟盐捣烂成泥，然后肉沫炒香加水放盐、鸡精、生抽等烧开加水淀粉做成汁。 这样就可以啦，小朋友们都爱吃哦！
前几年一直都是一块钱左右，今年一直两块以上，刚好有E卡就下了一单，吃着还不错，没有翻车