西贝筱面村是西贝餐饮集团旗下的主品牌，主营中式休闲正餐、西北菜。这款蒙古奶酪饼为门店同款，选用两种奶酪入馅，内蒙古正蓝旗的奶豆腐，奶味浓郁，新西兰的马苏里拉芝士，添加拉丝快感，趁热切开，可以像披萨一样拉出长长的丝，芝士添加量不少于18%。食用方法：无需解冻，内包装剪开小口，连袋放入微波炉高火加热2分钟即可。或空气炸锅200度烤15-18分钟。
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西贝莜面村，是一家以牛肉、面点、方便速食菜为主营产品的食品生鲜品牌。为了更好地拓展市场空间，顺应人们返璞归真、绿色消费的需求，将历史悠久、营养健康的西北民间美食，通过继承、挖掘、创新、整合，奉献给全国的消费者，“西贝餐饮”于1999年毅然来到了中国的首都北京发展。
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