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不知道什么时间开始有了那么的冲动，买呢烤箱，学着烤饼干，鸡翅，蛋挞，蛋糕。笨拙的手艺到现在也没有长进。只是偶尔烤得蛋挞和鸡翅味道不错。有时候心血来潮会烤披萨。现在有了空气炸锅烤箱闲置好久了。
我用的蛋挞材料是#皇家小虎的做法: 1.解冻蛋挞皮，放在烤盘上2.制作蛋挞液:加入20g炼乳、适量的白糖、2个鸡蛋、200g牛奶，搅拌均匀，这些可以刚好做13个蛋挞，过筛2遍，为了口感可以更细腻3.这个时候可以预热烤箱180度5分钟4.将蛋挞液倒入蛋挞皮中，8分满即可5.放入烤箱，180度25分钟就可以了