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咱们就正常按照博主安利的步骤来的哈材料:安琪酵母粉小麦粉温水步骤:酵母粉用温水化开 少量多次加入小麦粉里然后揉成团 盖上纱布开始发酵~这次用的是全新升级的酵母粉 嘎嘎快 ~洗个澡的功夫差不多就好了!!然后分成小团团 都不需要再二次发酵了 直接上锅蒸 大概十五分钟 关火焖他个七八头十分钟最后就成了我手里这样儿了~虽然丑不拉叽叽 但还怪好吃的!!真心的 让我对自己动手能力充满了期待!!很有嚼劲 馒头的香气!继续努力 争取做出白花花的大馒头~欢迎接受各位面食大神的指导哟~✌️#自制面食#白面馒头#安琪酵母粉#小麦馒头#宝藏国货安琪酵母出了升级装#功夫酵母#酵母有我面食不愁
这个酵母粉是我家常用的,经常会在家做一些包子给妹妹吃,妹妹去学校早餐就可以吃自己做的包子,这个项目发酵很好,我是比较喜欢的习惯用的
这款安琪的酵母粉非常适合做包子做出来又软又香,又可以多吃好几个大包子啦,可以让面粉还更好的发酵,松松软软甜甜的
货已收到,包装完好,保质期长,一直用这个牌子的酵母,经济实惠,物美价廉,产品质量好,用的放心,发面很快,非常满意,需要还会再来的。
自己包包子,发面是第一挑战。想要把面发到是松软可口,就必须要有酵母来帮忙,两份面,一份水,加上酵母,半的7.5克酵母和一点点白糖。面皮做好了,第2件事就是馅儿,馅儿拌好了。包子特别香。冬天发面,如果是在南方温度不到20度左右的话,没有太阳就需要烧点热水,把面盆放在锅里,用于发酵。方便的时候一般会罩保鲜膜。现在的那种一次性的保鲜膜套就很方便,可以罩住比较大的盆。香喷喷的包子来一口吧!