商品One's Member 澳大利亚 澳洲金钱腱 1kg

我同事不断跟我安利一号店，不为所动，一般牛肉山姆买的多。上次买了麦德龙的虾仁，看咱们有人说有保水剂，一号店的才好，就被安利了，于是下单了他家虾仁和金钱腱。腱子肉这个季节，最适合凉拌黄瓜，让我妈白煮看看品质。生的看位置还可以，熟了看纹路有，倒也不是太好看。这个价位只能说还行，不能说物超所值。所以有其他牛腱子推荐吗？

赶上京东一号店买两百送会员，买了这款金钱腱，本来想买那款M3牛肉腱的，看这款似乎质量更好就买了。高压锅半小时，口感挺松软的，牛筋很少。

京东自营一如既往的高效快递，保温箱放冻品。领取199-20券同时参加满200赠京东一号店年卡。 牛腱包装简洁大方，一号店共有三款牛腱，价格分别为79/99/129，我入手的这款金钱腱是129两斤的，拆开包装明显的肉筋均匀展开。上班前加料酒焯水后直接放进电饭煲加成品卤料和冰糖卤制一小时后保温，下班后直接切片开吃。 这款牛腱经过长时间的卤制后，中间的筋入口即化，牛肉软嫩，口感极佳，喜欢软嫩口感的值友建议入手这款129的，成品入图2/3。

这款京东一号店的1 公斤金钱腱子肉，价格虽说不便宜，但金钱腱是牛前腿的腱子肉，是牛小腿内1块修长而带筋的肉，所以价格比较贵……开箱后有两个腱子肉，个头都比较小，看的出来确实是手工精修原切，只留下了这个最精华的部位，整块肉没有拼接。有漂亮的铜钱纹，口感有嚼劲，喜欢吃肉筋的不要错过它！！元旦快到了，这么有品质的肉也适合家庭聚餐，一起分享……

🌈选品思路和体验买牛腱我一般就那几个牌子，这款一号店的澳洲金钱腱就是其中一种，打一号店标的肉类产品一般都是质量过硬完全可以闭眼入的，唯一遗憾的是这款最近涨价了。制作方法很简单，冰箱冷藏解冻，完全解冻以后用清水加入放葱姜料酒泡两个小时，然后倒掉再放清水葱姜料酒将牛腱冷水煮开后取出温开水洗净备用，起锅炒料至出香，点水稍微烧一下放入牛腱，再放入啤酒料酒葱姜生抽老抽煮开后小火再煮两个小时即可，想得到完美的酱牛腱最好浸泡几个小时以后冷藏方便切片。一盘牛肉，拍点蒜，来点小酒，这小日子美滋滋。