盖辛格酒庄被Prowein评为五星最佳酒庄,被Decanter誉为不可多得的精品小酒庄,Bernkasteler Ring成员之一。酿造这款酒的葡萄来自地狱烈火(Caldo Infernale)地块60年以上的老藤,Caldo Infernale来自于意大利语,翻译成“地狱般的热”,这个地块的温度偏高。葡萄采收于134予思勒度,高于酿造贵腐级别(BA)酒的成熟度,拥有着极高的成熟度。将其发酵至高残糖的甜度,但事实上,残糖是仍然有所减少且逐渐展现出一种直接而嗅觉可触的花香。能够感受到其融合了杏子、蜂蜜、香梨、草本的香气,尤其是烟熏的特征。酒体丰满,奶油味十足,在甜蜜且略带圆润的回味中留下白桃和黄桃的美丽感觉。陈年后酒体成熟度更高一些,那将会变得非常妙不可言。
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提示信息
年份
2019年
产区
Mosel/摩泽尔
商品产地
德国
品种
Riesling/雷司令
包装
单瓶装
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