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得自己加点青椒大蒜炒,跟菜市场买鲜肉炒肯定没法比,不过也完全可以谁便吃吃。
一年之计在于春,春天的周末的家人都外出游玩了,独自在家的我找到了这款聪厨品牌的预制菜,小炒黄牛肉,遗憾的是这款一直菜只有主菜,黄牛肉没有其他配菜需要自己购买,家里只有绿辣椒和香菜了,于是就形成了图片中的菜肴,没有小米辣点缀,视觉上有点怪怪的,但丝毫不影响味道。这款菜加工起来都很简单,因为肉已经腌制好了,就不需要再次腌制,只需将,解冻好的菜品,倒入已经加好油的锅中,加入配菜翻炒几分钟即可,虽然已经腌制过,但味道有些淡,可以在操作过程中加点生抽。整体来说味道还是很不错的,肉质鲜嫩不塞牙,加工起来也很简单,全程不会超过10分钟,很适合忙碌的上班族食用。
牛肉到手包装好,分量足!倒出牛肉,色泽暗红色,不是那种鲜红,冷冻肉嘛,符合预期,也证明没有加染色剂!烹饪起来很简单,直接起锅烧油,葱姜蒜爆香加入牛肉,翻滚八分熟,加入酱酒去味!出锅前加入青椒或者香菜,翻炒几下出锅就行了!炒出来的牛肉非常嫩,我自己菜场买的牛肉,炒出来都是硬的,这个很嫩,软烂,味道非常好!最后说一下缺点,那就是缺少了一些调味料,要是给个配比好的调料包,比如小米辣之类的,炒的时候直接加进去就能出锅,那就更完美了!
这款黄牛肉是我家经常购买的,味道都还不错,价格还行,每次解冻后和一些配菜炒一下就好,味道蛮正中的,关键是想吃,很快就能做好,方便
家庭版小炒肉,用新鲜的猪肉切成片,再用葱姜蒜等调料一起炒,最后用淀粉勾芡,炒出来的小炒肉口感特别嫩滑,超级入味!和外面做的一点都不差商品名称: 小炒肉推荐指数: ⭐️⭐️⭐️⭐️