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商品KAI 贝印 BE-0084 切片刀(4034ZW不锈钢、18cm)
刀身选用自主研发VD-10不锈钢，使食材切面均匀，保留优良实感。
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在料理人心里，厨刀并不是一种简单的烹饪工具，它有着神圣的地位。日本铸刀以悠久古老的历史、精湛的技艺驰名世界。而旬刀，正是集技艺精湛的技师采用传统手工工艺制成的，为的是将每一把厨刀独一无二的完美面呈献给世人，这与“旬”在日语中的含义——“完美的极致”，十分吻合。可以说，日本旬刀在材料、工艺、设计方面，都是艺术品级别的。
这款4件套4把刀都采用VG10刀材，其中的三德刀的名称来自日语“Santoku”，指的是能切割肉食、蔬菜、瓜果的刀。贝印这把旬刀，正是经典款多用途防沾三德刀，曾荣获亚特兰大奖。马钢纹材质，核心钢材是vg-max超级钢，16度手工开刃，非常锋利，适合切肉片、蔬菜、鱼片。它还拥有美国NSF卫生安全认证，D型手柄防滑防潮抗菌，可用于商业厨房。
刀刃长度（cm）
18cm
刀身材质
4034ZW不锈钢
国产/进口
进口
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silencesky
2018-02-04
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锋利程度：很锋利，切肉、切菜很不错，也不费力。 手感：刀柄握住很舒服，手感很好。刀柄设计合理。耐用。 产品重量：刀挺轻的，操作起来很容易。切肉时间长也不累。 外形外观：正面有贝印品牌字样，外观大气，很亮。物美价廉，经济实惠。很棒的一款不锈钢刀~推荐~