京东
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乌鱼子,顾名思义就是用雌乌鱼的卵所研制的一种美食,盛产于宝岛。因其口感独特,有丰富的营养,被人们视之为珍品。渔民从雌性乌鱼上取卵后,进行漂洗、腌制和晾晒等多道工序。烘烤后加佐料食用,风味独特,吃起来有特殊嚼感。它的做法将乌鱼子表面涂上高浓度的酒,数分钟后取棉绳,撕薄膜。乌鱼子放入400度预热的烤箱内,烤3~5min,待表面略微变色后取出,凉后切片。青蒜斜切片,与乌鱼子一起摆盘,上桌!是一种奇妙的体验! 没吃过的小伙伴可以尝试一下!现在他家还有5元的新人优惠券!