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开瓶即饮，淡金黄色，闻香有白花，杏，酒泥的饼干味。入口酸度高，酒液咸，有一些矿物感，收口甜，柠檬，白花，杏的果香，明显残糖感，收尾辛辣，有点回苦，喉咙有酒精灼烧感，余味白糖和青苹果。香气简单的一款酒，类似夏布利不过桶的做法，追求爽脆的口感，葡萄的糖分应该比夏布利高，酒体更重一些，酒精感有些强，平衡感稍微欠缺一点。