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我想应该每个家庭过年的时候都必须会有香菇这种年货吧，这个年货，基本上每家每户过时过节的酒席餐桌上都必须要有的一道硬菜。要是你去到哪个家庭过年没有香菇吃的，反而觉得比较奇怪，特别是在我们广东，有一句俗话：无鸡不成宴。其实也可以说无菇菌类菜式的宴席也比较觉得奇怪。