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这个酸奶发酵剂买过多次了，用酸奶机做，电压力锅都做过，成功率百分百。酸奶机做很简单，一盒牛奶，一小包发酵剂，一勺白糖，搅拌均匀，通电一夜，第二天早上基本上就好了，非常稠，像豆腐一样，晾凉一下，放冰箱冷藏个四五个小时再吃，非常好！这几天正好蓝莓上市了，放些蓝莓，太好吃了！