京东
¥26.9
CP 正大食品是正大集团旗下的一个食品品牌,包括鸡鸭猪等生鲜和熟食系列产品。这款胡椒猪肚鸡选用鸡肉□感优质部位琵琶腿,肉质醇厚,现代化笼养,自有玉米种植基地助加工饲料喂养,而猪肚经过3次清洗45分钟滚揉去腥,在文火慢熬80分钟,口感弹嫩,富有弹性,品一口就上瘾!
加热方式:产品解冻后,拆开包装,倒入锅中煮沸5~6分钟,煮制中加入蔬菜至熟制,菜料更丰富,倒入器皿中即可食用。
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这款正大的猪肚鸡,当天下单,第二天就到货了……全程冷链,收到货后产品没有融化。打开盒装后里面还有一层真空包装,放到锅里三分钟就能化开,汤汁很浓稠,白花花的……里面有六块左右的大鸡块,十几个猪肚……鸡块的肉还挺多,比较软烂,猪肚吃起来比较有嚼劲,没有特殊气味。汤比较鲜美,胡椒味比较浓……整体味道还可以,以自己的厨艺应该做不出来😂,偶尔试试也不错
周末打算犒劳一下自己的胃。冬天吃一顿猪肚鸡那是相当惬意。不过因为最近口罩放开,不太敢在外面吃,所以买了半成品回家做。这个正大厨易胡椒猪肚鸡感觉品牌有保障。鸡肉肉质紧实。猪肚新鲜弹牙,汤的味道也很鲜美。容量感觉两个人吃比较合适,再先喝汤,再吃肉,最后加一些娃娃菜和面条煮一下,吃起来又香又暖,非常满足。这样感觉一个人吃不了,两个人比较合适。
预制菜这种东西在我的认知里从来跟美味关系不大,属于是没条件做饭的方便之选,尤其加上舆论的食品安全问题各种博眼球的事先入为主,如果不是值得买提供机会,可能我是永远不会买这种东西的,出于好奇点了参与众测,没想到中了,所以首先还是先感谢值得买提供机会。实物到手包装做的挺精美的,正大也是老牌子了,所以没有想象中嗤之以鼻,重量两斤多但基本都是高汤固态为主,吃之前还要解冻,这个袋子我感觉是不能微波炉解冻吧,我是放在暖气片上化了两三个小时,所以如果你想方便快捷,第一步应该是提前解冻,当然直接带着冰块扔锅里也不是不行,加点水增大接触面就行了,但这样出来这个高汤就稀释了。 我化冻之后,切了一些白菜,加了点水,煮开锅差不多也就是它号称的6分钟了,确实很快很方便,汤的味道喝起来还行,和外面饭店的味儿没啥区别,但跟自己砂锅炖的鸡汤比,我感觉口味有点工业化的影子,喝完嘴里发干不严重,感觉味精之类的狠活应该不多吧。鸡肉碎块和猪肚实在是不算多,尤其考虑到售价,从我一天三顿饭都是自己买菜做饭,上班带饭,非必要0消费,从不出门吃饭以及外卖的,过日子的穷逼的角度来看,不值这个价。虽然口味没啥大毛病,但总感觉没啥灵魂,就整个菜和现做的鸡汤排骨汤比不够鲜亮,肉还不够多,也就单人吃吃,俩人怎么得放些菜叶子凑数,再配几碗汤泡饭,不然肯定不够吃……但考虑到确实有人没条件做饭,还想吃点好的,这年头餐饮行业大多是劣币驱逐良币,去饭店其实也是这些半成品,那还不如买大牌的放心点,自己从家里做,朋友聚会啥的弄一桌子装个大厨也没啥问题,可能这才是预制菜受众吧。
产品体验,最喜欢吃的猪肚鸡,一般有空回去菜场买鸡和猪肚,就是猪肚洗起来麻烦,但是烧出来真是香的,放点胡椒粉能喝好几碗,这款正大的猪肚鸡也不错,预制菜就是方便,打开热一热就能吃,也是不错的。
还没上大学前,在东北的时候,老家的鸡,大多数是炖蘑菇的。还知道肯德基麦当劳里面的炸鸡,或者鸡架什么的。后面来的广东了,发现鸡的做法真是多种多样!白切鸡、豉油鸡、烧鸡、叫花鸡、葱姜炒鸡等等很多。直到吃到猪肚鸡,简直就是太好吃了。无论是外面的火锅还是家婆煲的汤,都超级美味!我婆婆煲的猪肚鸡汤里面有虫草花、黄芪、龙眼干、胡萝卜、鸡、猪肚,还会放点白胡椒。真的超级美味。这个汤油很补,也很暖胃。冬天喝特别好。链接到猪肚鸡主要做火锅汤底的,味道很好。你们也可以试试看它。