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《DK食材百科全书》
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原创 一本对做菜爱好者的书——《家常菜全集》
大家好，我是你们的老朋友，小酒哥keqiaoasan。小酒哥上次写了分享茶叶的书，今天再来分享一本青岛出版社出版的《家常... 阅读全文
keqiaoasan
05-21 15:52
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编辑出版各类轻工书刊的出版社，1954年10月12日成立于北京。出书范围涉及造纸、食品、制糖、制盐、发酵、卷烟、家用电器、塑料制品、陶瓷、玻璃、搪瓷、皮革、化妆品、钟表、自行车等40多个行业，内容包括工具书、学术理论著作、生产技术书、大学中专技工教材、工人读物、科普读物、工艺美术和经济管理图书等。
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是一本非常详细的书籍。每种食材的性状，食用方法，储存方法，烹制方法等等都有具体说明，条理清晰，受用非常。同时书中也罗列了部分食物的制作流程，从中也能得到一些小技巧。搭配dk另外一本厨艺之书是非常棒的。
Dk的书买得太多了，停不下来
特别厚的一本，DK的书一直质量很有保证，拿着就有满满的幸福感和满足感~图片精美，印刷纸张都很不错~值得收藏送朋友都很不错~~
书非常好，各种类型食材知识丰富