商品JinTang 金唐 香菇 50g

香菇肉丝面是一道经典的家常面食，营养丰富，味道鲜美。以下是详细的制作步骤：一、食材准备 1.主料 1.面条：可以根据个人喜好选择挂面或者手工拉面。如果是手工拉面，口感会更加筋道。 2.猪里脊：150 - 200克，猪里脊肉质鲜嫩，适合做肉丝。 3.香菇：5 - 6朵，选用新鲜的香菇，香菇的独特香味能为整道面增添浓郁的风味。 2.辅料 1.葱：1根，切成葱花，既可以用于爆香，又可作为最后的装饰。 2.姜：1块，切丝，起到去腥增香的作用。 3.蒜：2 - 3瓣，切末，增加蒜香。 4.青菜（如小青菜、小白菜等）：适量，为面增添清新的口感和丰富的色彩。 5.食用油：适量，建议使用花生油或玉米油，香味浓郁。 6.盐：适量，用于调味。 7.生抽：2勺，提鲜。 8.料酒：1勺，去腥。 9.淀粉：1勺，用于腌制肉丝，使肉丝口感更滑嫩。 10.鸡精：少许，可提升鲜味（可根据个人口味选择是否添加）。 11.白胡椒粉：少许，增添风味。 12.高汤（如果有）：适量，没有高汤也可以用清水代替，但高汤会让面汤更浓郁。二、制作过程 1.处理食材 1.猪里脊洗净，切成肉丝。将肉丝放入碗中，加入料酒、生抽（1勺）、淀粉，搅拌均匀，腌制15 - 20分钟。 2.香菇洗净，去蒂。如果香菇较大，可以切成两半或者切成片。 3.青菜洗净，备用。 2.炒香菇肉丝 1.热锅凉油，油热后放入姜丝和蒜末爆香。 2.加入腌制好的肉丝，迅速翻炒至肉丝变色。 3.接着放入香菇，继续翻炒2 - 3分钟，直到香菇变软。 4.加入生抽（1勺）、盐、白胡椒粉调味，翻炒均匀后盛出备用。 3.煮面和青菜 1.锅中烧开水，如果使用的是手工拉面，需要将拉面拉成合适的粗细后放入锅中。如果是挂面，直接放入即可。 2.在煮面的过程中，加入青菜，一起煮熟。 3.如果使用的是高汤，现在可以将高汤倒入锅中，如果是清水，就直接使用煮面的水。 4.调味组合 1.根据面的多少和个人口味，加入适量的盐、鸡精进行调味。 2.将炒好的香菇肉丝倒入锅中，与面和青菜混合均匀。 5.装盘 1.将面盛出，撒上葱花即可。这样，一碗美味的香菇肉丝面就做好了。你可以根据自己的口味调整配料的用量，享受这道美味的面食。

前不久某音上面很红火神曲“ 红伞伞，白杆杆”把菌类食物的现象有趣的描述了出来。今天给大家分享一款超级好吃的实用香菇！！！一，商品信息：金唐 JinTang 金唐香菇100g包古田小香菇 珍珠香菇 产地：福建古田县。保质期:12个月。二，外形外观：打开包装袋子里面就是可可爱爱的小香菇了，香菇看起来各个都完整，香菇处理的也很比较干净，但是有个别还有一些纸没有处理好(图6)。三，使用体验，总的来讲这个是非常的值得买了。买回去一般都是用来炖排骨汤炖鸡汤喝。我缺用来烧制香菇啤酒鸭。首先把香菇用温水泡10分钟左右，然后洗净沥干水分备用，等鸭子煮到6成熟的时候放入香菇即可。这样弄出来的香菇喝满了汤汁，吃起来软糯有味儿，配上白米饭🍚真的喷喷香~~~四，购买总结，这一款香菇是性价比很高的一款之一。它的肉质鲜美，肥厚。吃起来也不干也不柴，非常的nice.可以多留意一下值得买，推送的好价活动~~~