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这款酸菜鱼调料真是太棒了!味道鲜美,酸辣适中,让人回味无穷。使用起来非常方便,只需按照说明加入食材即可轻松烹饪出一道美味的酸菜鱼。而且价格也非常实惠,性价比高。强烈推荐给大家,相信你们一定会喜欢的!
酸菜鱼是一道经典的川菜,以其酸辣可口的味道和鲜嫩的鱼肉而著名。它采用新鲜的鱼肉,配以酸菜和泡椒等调料,烹制出浓郁的酸辣味。鱼肉鲜嫩可口,汤汁酸爽开胃,让人食欲大增。在寒冷的季节里,一锅热腾腾的酸菜鱼能够驱散寒冷,带来温暖。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,酸菜鱼都是一道不容错过的美味佳肴。
好人家,号称酸菜比鱼更好吃,泡够220天的正宗老坛酸菜。而且量比较大,在同价位里边是分量最足的,一袋可以做3斤鱼。里面的配料很齐全,辣椒是独立包装,不爱吃辣椒的朋友可以不放,非常人性化。调料包里的酸菜特别好吃,而且很嫩,汤汁也特别鲜,还可以做酸汤肥牛,酸菜肉丝面。
双十一期间入手了好人家酸菜鱼料包,220g*3,包邮到手价13.38元,我自认为我做酸菜鱼的水平比一般饭店要好,基本上算是掌握了做酸菜鱼的精髓,所以,当有人向我推荐好人家酸菜鱼料包的时候,我是不屑一顾的,我不认为它有什么值得学习的地方,现实打了我的脸,别人用好人家酸菜鱼料包做出的酸菜鱼,汤味比我做的好得多,操作手法还简便,厨艺这套东西真是天外有天,我还得学习,
买黑鱼,让卖鱼的杀好片好,不然自己片鱼片太麻烦了,人家三下五除二,鱼肉片成鱼片薄薄的,鱼骨头剁成块。再买一袋好人家酸菜鱼调料,里面有腌鱼料,袋子北面有教程。鱼块鱼片洗一洗,分别腌起来,酸菜下油锅炒一下,还有一袋调料一起炒,加水煮开,先加入鱼块就是鱼骨头煮一两分钟,再加入鱼片煮一份钟,基本不需要加盐加佐料,放点葱是可以的,一份美味的酸菜鱼就好了。