拓牌是隶属于广东拓必拓科技股份有限公司的刀具品牌,公司成立于1997年,目前总部设在广州,是一家生产不锈钢刀具和厨具产品的制造企业,拓牌刀具的产品选料考究,多选用日本武生钢材厂与德国蒂森克虏伯钢铁公司优质钢材,因此产品在中高端市场广受青睐,近一半产品销往海外,并为多家知名厨具厂商代工。
值友“骑着蜗牛去飙车”推荐此款刀身采用的是德国钢1.4116,比国产5Cr钢材稍好一些(没办法国产亲民钢材有待提高);手柄采用的是黑彩木,彩木属于集成木比原木多了些好看的纹理,也避免了原木泡水、受潮变形的问题。这款刀家用不错,传统刀型,尺寸厚度都比较适合我们一把刀打天下的家庭。 这个品牌(拓)我认为国产刀具中还算不错的,智者见智仁者见仁