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爱仕达这款炒锅，锅体选用精铁材质，表面经过360°氮化处理，久用不易锈。锅内有相对应的控油线，定量用油。锅底使用旋风尖底设计，适宜翻炒，受热均匀。锅身结合处有成型铆钉接合，烹饪安全，承受力加强。胀型锅盖可拦截积水，不滴漏台面，可立盖设计省空间，美观方便。
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国内知名厨具品牌，隶属浙江爱仕达电器股份有限公司。爱仕达于1978创立，爱仕达投资为主，涉及炊具、厨房小家电等相关业务，主打不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具。
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锅用了两天了才来评价，是我开锅开的好吗？我觉得挺好用的，没有粘锅情况，受热程度赶快，真的好适合爆炒，质量挺不错的，之前买的都是涂层锅，感觉锅烧热都要好久呀，这个锅热起来很快，而且圆底的是好炒菜一些，赞赞赞
比之前买的锅要厚实很多，外观看起来也更大气，大品牌值得信赖，用了一段时间了，感觉还不错。
锅非常不错。手柄感觉有点重，自己按照说明书学着制锅，反复制了三次，效果自己觉得还行。
圆底无涂层，爆炒少油烟。很不错的炒锅。
不粘效果：不粘锅是很多家庭都非常喜欢用的一种家居，但是很多人买了新锅之后，只是简单的清洗一下，就开始炒菜。其实这样做是不对的，新锅的一定要做“开锅”这一步的。那么新买不粘锅如何开锅呢？下面小编给大家介绍开锅方法。1买回来的新锅，先放在火上，倒入一点洗洁精，再倒进一些温水，用棉布边搅拌边擦洗，擦干净后，将锅中的水倒出，并用干棉布擦干净。2继续将锅放到火上，倒入一些食用油，拿起锅晃动，让油均匀的涂满锅里，之后打开火，调成小火，火开三分钟后即可关闭。3等锅中的油放凉之后，将油倒出，开锅的油是不能食用的，直接倒掉，之后清洗锅子，并用干棉布擦干净。