对法国葡萄酒略有了解的朋友一定听说过Domaine Paul Jaboulet Aine酒庄,这一近两百年历史的古老葡萄酒庄园曾代表了所在地区的最高品质,*级酒款位列世界最高品质红酒行列,不过Domaine Paul Jaboulet Aine酒庄的酒质并不稳定,在某些年份也常表现平平。资深吃货也一定听过法国名厨Joël~其在世界各地开有多家餐厅,国人最熟悉的应该是位于香港的L'ATELIER de Joël Robuchon店。这款Joël Robuchon 罗纳河谷干红葡萄酒虽然仍定为餐酒级,但较常推荐的一些入门级餐酒要好出不少,采用80%歌海娜、15%西拉子、5%慕合怀特葡萄品种混酿而成,酒色深红,具有肉桂、檀香的甜香和草莓、覆盆子红果香气。
嘉伯乐酒庄(Domaine Paul Jaboulet Aine)是法国罗纳河谷产区著名也是非常具代表性的酒庄,1834年由安东尼•嘉伯乐(Antoine Jaboulet)先生创立至今,目前已发展成为拥有上百公顷葡萄园、年产酒量近400万瓶的超级酒庄。当米其林星级大厨乔尔•侯布匈(Joel Robuchon)与嘉伯乐酒庄女主人、酿酒师卡洛琳•弗雷在罗纳河谷最好的葡萄园相聚时,他们都表现出对极致优雅的不懈追求。
这款Joël Robuchon 罗纳河谷干红葡萄酒为正统AOC等级,采用80%歌海娜、15%西拉子、5%慕合怀特葡萄品种混酿而成。酒色深红,具有肉桂、檀香的甜香和草莓、覆盆子红果香气。