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小辣椒是上海海湾食品有限公司的品牌。上海海湾食品有限公司，创建于1993年2月，于1995年4月30日正式投产，隶属沪台合作企业，是台湾苏州采芝斋、台湾上海冠生园的关系企业，公司研发的香辣牛肉粒，沙嗲牛肉粒、蟹唯猪肉粒等“小辣椒”系列新品，跟是采用现代食品烹制技术，加上时尚的产品分类包装，富有浓郁的台湾风情。深受消费者的青睐。
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