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品牌隶属克明面业股份有限公司旗下，创始人是陈克明。陈克明从1984年开始从事挂面生产研究，专注于高中端挂面的研发、生产及销售，其产品具有柔韧细腻、易熟耐煮、不糊汤等特点。经过几十年来的奋力拼搏，陈克明现已发展成为国内挂面行业领先的民营食品高科技品牌。
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附近新开了一间面馆，进去点了一份臊子干拌细面，面条非常劲道。
陈克明日式软弹细面，家里经常回购的一款挂面，寒冷的冬天早晨来一碗热汤面，简直不能在舒服了！这款挂面，柔韧细面，水煮后顺滑，加点香油和酱油真的好滋味！