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山茶油,也被称为野山茶油、茶籽油或油茶籽油,是从山茶科油茶树的种籽中提取的脂肪油。山茶油的制作过程包括去壳、晒干、粉碎、蒸、榨油和过滤。山茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,其中油酸达到80~83%,亚油酸达到7~13%,但亚麻酸含量极低。此外,山茶油还含有角鲨烯、山茶甙、山茶皂甙等生理活性成分。在我国南部和西南部,是山茶属植物分布中心,也是世界山茶属植物起源中心,我国也是世界上最大的油茶生产基地。作为刚刚起步的市场潜力军,山茶油具有非常远大的开发前景。
🌈好喜欢这种包装的油,一管就100ml,而且还是挤压出油的,好控制量,放包里不用担心留的到处都是,特别适合野营做饭烧烤啥的。