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京东
¥98
AI卖点提炼:滋补养颜,纯天然,高品质礼盒
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花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。此款花胶原材料来自太平洋深海,恒温冷风干技术锁住营养不流失,高泡发、低腥味,足干足厚。规格:100g
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朋友给了几个鱼胶,楼主是个熬夜党,又酷爱折腾这些吃食,闲着没事晚上自己试着找教程做了做。 鱼胶一个30g,没有泡水,直接垫姜片,撒葱花、料酒隔水蒸。陆陆续续蒸了三次,筷子一直戳不透,差不多蒸了快30分钟。 蒸好后泡发,加凉水、姜片、柠檬,倒是没有腥味,但是就是不光溜。 鱼胶的问题?楼主技术不行?
最近打算把奶茶戒了开始养生啦,在网上做了好多攻略,决定买点花胶吃吃花胶又名鱼胶,简单来说就是鱼泡,鱼肚,富有胶质,于燕窝鱼翅其名,相对来说比他俩便宜点功效也很多,除了富含胶原蛋白以外还能滋阴养颜,据说对姨妈不调也有用!做法我还没研究,等学会了再分享给你们哦
第一次买这种鱼胶,泡发后变大了,但是放进去煲,可能才煲了十分钟左右,有点像吃牛筋,可能我煲的时间不够长,还没够火候。
林依轮直播间买的,两袋。量很多,可以吃很久。还有具体泡发的办法。没有很腥。凉拌吃了一些,还不试过做汤和奶冻。还是很不错的。
产品跟包装都很满意,以前老买黄花鱼胶,这次看到鳕鱼胶有活动价格便宜不少就买来试试,泡发方法略有不同,这个要泡蒸再泡的过程,发出来很厚,跟鸡汤煮的有嚼劲不腥。