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《人间食话》由“雅舍谈吃”“谈吃拾遗”“人间知味”三部分构成，zui完备的收录了梁实秋的谈吃名篇。每一篇均以一种食物的名称为题目，西施舌、火腿、醋溜鱼、烤羊肉、烧鸭，狮子头、汤包、豆汁儿……无论是记忆中故乡的味道，还是四方美食、异域食色，无论是酒楼饭庄的招牌菜，还是平常居民的家常菜、独具特色的地方小吃，谈品相、谈材料、谈刀工、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事，谈做的人、谈吃的事儿，篇篇风雅精致，旁征博引，令人大快朵颐。这不仅是食物的味道，更是文化的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。
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创办于1950年，是中国成立最早的地方人民出版社之一。天津人民出版社原为天津通俗出版社，天津通俗出版社的前身是知识书店。半个多世纪以来，天津人民出版社出版了大量优秀书刊。这些书刊在中国有着广泛而深远的影响。青年读物，一直是天津人民出版社主要的出书方向和支柱产业。
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大噶好，我是薅羊毛一时爽。最近修生养性，每天读读书。今日推荐梁实秋《人间食话》购入理由这套书一共有三本，分别还有《人间意趣》、《人间况味》。但我对这本最感兴趣，毕竟和梁实秋先生一样爱吃。对于他那个时代所热衷的食物也十分感兴趣。装帧设计封面设计的很可爱，黄绿色配色显得清新。封面之后好几页插画，也很有意趣。阅读感受梁实秋先生祖籍便在浙。所以许多喜爱的口味是由母亲影响，偏浙口味，很有共鸣。且居住于北平，我对于北方的吃食也十分感兴趣且喜欢！后迁居台湾，怀念起都是曾经大陆的这些风味。读着读着都觉得饿，容易流口水。推荐指数🌟🌟🌟🌟
真正的生活者，源于对食物的无比热爱。梁实秋一生写下无数谈吃的文章，“偶因怀乡，谈美味以寄兴；聊为快意，过屠门而大嚼。”是他下笔谈吃的初衷，本版《人间食话》由“雅舍谈吃”“谈吃拾遗”“人间知味”三部分构成，zui完备的收录了梁实秋的谈吃名篇。每一篇均以一种食物的名称为题目，西施舌、火腿、醋溜鱼、烤羊肉、烧鸭，狮子头、汤包、豆汁儿……无论是记忆中故乡的味道，还是四方美食、异域食色，无论是酒楼饭庄的招牌菜，还是平常居民的家常菜、独具特色的地方小吃，谈品相、谈材料、谈刀工、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事，谈做的人、谈吃的事儿，篇篇风雅精致，旁征博引，令人大快朵颐。这不仅是食物的味道，更是文化的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。
包装满精美的～一饮一啄，一蔬一菜，纵横中外，开合古今。讲的是美食，说的是风味～含的是故事，是情怀，是感慨～谈吃中的经典小故事～蛮有趣的～很放松的小故事
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作者梁实秋，值友推荐，拼多多购买9块9包邮。精装版本，耐翻，一本美食闲话书，适合泡杯茶，打开收音机，躺在躺椅上悠哉悠哉的看，想看哪里看哪里，这本美食书不重在介绍美食的做法，说的是美食的家常，美食的故事，美食的背景，常见的豆腐，野菜，到贵重的熊掌等等，聊的是人文风情，品的是其中滋味。一本完全没有负担的美食书。