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刚刚从广东中山回来,一天吃了四顿粤菜你敢信,每顿我都点了鸡脚和猪脚!简直了!简直就是神仙吃法!爱了爱了!为了这两顿脚都想定居了!
背景:过年不是各种大鱼大肉,就是各种好寓意的食材,据说吃了鸡爪来年大把大把的抓财,冲着这美好的寓意,买了一堆,老妈给做了虎皮凤爪,我冰冻着慢慢吃。色泽大小:虎皮凤爪大小均匀,经过油炸后卤煮,表皮很泡,色泽就是卤过后的卤肉皮红,油亮油亮的;干净卫生:自家制作,特意用盐揉搓并用清水清洗了,特别的干净卫生;包装存储:虎皮凤爪可以放在冰箱保鲜处摆放,想吃就可以直接拿出来吃,冷掉的口感和热后的口感还是有很大区别的;味道口感:炸过再卤,凤爪特别入味,口感很酥软,掌中宝是软糯糯的,很好吃;闲时吃吃凤爪,虎年我们都抓大财。