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京东
¥17.66
采用个头均匀的整颗小叶芥菜密封在单个小坛中,风味包特增加鸡骨、猪骨、牛骨浓缩高涌,佐以清否芝麻,口口好味道。规格:220g*3袋。
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家里队友喜欢吃酸菜鱼,家里做干净卫生,还省钱。买了好人家老坛酸菜鱼料包,做起来还是很方便的。酸菜口感酸爽浓郁,略带一丝丝微辣,整个制作过程都很简单,菜场买好鱼,让老板片好。然后回家用料包腌制,后面就煮汤,加热鱼片,按说明书很快就能做好。口味也很不错,不输饭店的。
双十一期间入手了好人家酸菜鱼料包,220g*3,包邮到手价13.38元,我自认为我做酸菜鱼的水平比一般饭店要好,基本上算是掌握了做酸菜鱼的精髓,所以,当有人向我推荐好人家酸菜鱼料包的时候,我是不屑一顾的,我不认为它有什么值得学习的地方,现实打了我的脸,别人用好人家酸菜鱼料包做出的酸菜鱼,汤味比我做的好得多,操作手法还简便,厨艺这套东西真是天外有天,我还得学习,
买黑鱼,让卖鱼的杀好片好,不然自己片鱼片太麻烦了,人家三下五除二,鱼肉片成鱼片薄薄的,鱼骨头剁成块。再买一袋好人家酸菜鱼调料,里面有腌鱼料,袋子北面有教程。鱼块鱼片洗一洗,分别腌起来,酸菜下油锅炒一下,还有一袋调料一起炒,加水煮开,先加入鱼块就是鱼骨头煮一两分钟,再加入鱼片煮一份钟,基本不需要加盐加佐料,放点葱是可以的,一份美味的酸菜鱼就好了。
这款酸菜鱼的调料包,我真的是强烈推荐味道超级好吃。这个口感我真的是太爱了!
平时自己不会做这么麻烦的美食,上次看到有好人家的酸菜鱼调料包爆料就买了,然后一直放在那里没有尝试想着赶在开工前把它给用了,就在附近菜市场买了黑鱼,片好后就按照调料包背面的步骤开始做折腾了老半天才做好,看起来还像模像样的,味道还不错有了这种建议调料包的加成,距离我成为食神的目标也不选了