京东
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想着买了烤箱,最适合的就是烤个羊排了,正好猫超活动,试试这款如何。冷水浸泡,冷水煮开,烤箱200度10分钟。口感挺嫩的
上午送到的,家里没人放在家门口,晚上到家后拆开来冰袋还没化,羊排也冰的硬邦邦的,顺丰的运的冷鲜真的还不错。再说羊排,一斤也就三块,粗看了一下,基本都没什么肥油,日期也挺新鲜的,就看做出来的成品味道如何了
这款羊肩排是家里在京东上最常买的一款生鲜了,每次活动都囤不少,遗憾的是以前那种20出头的价格再也看不到啦,现在32左右就算好价了。所幸产品质量还是很稳定,每包三片,肉质不错,没有啥羊膻味,而且烹饪简单。我家主要是煎羊排,随便撒点盐和孜然就很好吃。推荐。
整体还行吧,有一块解冻后有点散了,自己评判。稍微腌制后烤箱烤的,结果出了好多水,还是建议煎,所以成品图就不放了
哪位大佬能科普一下这个为什么叫法式羊排?就是用煎牛排的平底锅煎熟撒盐、孜然,没有什么特别的料理。口感还不错,没有很死很难咬的问题,羊肉味也比较正。