京东
¥8.9
兰州牛肉面,中国十大面条之一,兰州清汤牛肉拉面,原为西北地区招待高级宾客的风味食品。因为味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉拉面馆。香菜、葱苗新鲜翠绿,面条柔滑透黄,美味可口,口感筋道,规格:205g。
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尕兰郎兰州牛肉面,似乎是高端方便面,张大妈里的评论基本都是赞不绝口,看过N的评论,好多把它和实体店的兰州牛肉面相提并论。凭着我吃过几十年如一日方便面和在附近开的“东方宫”常客的口感,可以说,这款方便面的味道,最接近实体店的口感水平。但是,面,面,面,我说的是“面”,差远了,不如辛拉面的面那么筋道,说白了,面,属于一团浆糊。可能,这款方便面为了适应冲泡族而不顾煮面一族。最大的最重要的问题是,你的牛肉咋没了?按说应该有吧?难道是装袋漏掉了啊?里面只有汤一大包,一块近似透明的萝卜,一袋干葱花。你走高端路线,起码要装单独包装的牛肉块吧——这算建议了,如果不是,而是漏掉了,请给我补上——我要吃牛肉!牛肉拉面!
两年时间没有去过甘肃了,很是怀念牛肉面的味道,所以买了一箱感觉还不错,整体来说有实体店味道的90%左右吧,非油炸食品,至少比方便面要健康很多,还是值得购买的。
之前网上说一碗兰州牛肉面要吃到十块钱,大家突然觉得物价涨了好多,但这一款兰州牛肉面只要2.5元一份。东西倒不少,有面饼,蔬菜包,油泼辣子,萝卜块,还有牛肉原汤包。做起来也很简单,就是简单将面饼泡上五分钟,倒出水后再将其他的配料放入来,再加一点热水调匀。不建议加太多水,我还是喜欢浓浓的牛肉汤的味道。口味还是不错的,面也很劲道,牛肉汤也很鲜美。辣子能做到香而不辣。
值大妈推了很久,正好这一阵方便面吃腻了,就买了五包,京东活动,合一包三块多,运费券带回包装严密,里面有面,汤包,蔬菜包,萝卜片,辣油包,着重说一声,辣油真香呀,不辣,就是香。到手弄来吃,大概看了一下说明,还是按照方便面的套路,我把面煮了(这是个坑),然后热水,蔬菜包,汤包加入,加上面,最后辣油,汤不错,面一般,第一映像就这样了。心想,估计不会回购了。第二次吃是带到单位,没有锅,就按说明,用热水浸泡面三到五分钟捞出,然后,不一样了,总觉得糟蹋了第一包面总结,非常不错,面筋道,汤味不错,很清爽。当然,肉只有小指甲那么大两片
最近感觉兰州牛肉面速食挺火,尤其是这款尕(ga)兰郎,据说是兰州人认可的味道,京东有活动,10元4袋,就买来尝尝,没有想到,居然性价比这么高!🍄产品包装及介绍🍄 蓝色的塑料袋包装,斜条纹底。包装我想吐槽下,整体设计不时尚大气也就算了,斜条纹底让人看不清后面的字,并且有点迷糊。 整体介绍:此款问兰州本土品牌,冲泡型,并且宣传非油炸,真骨汤。面饼180g,调料125g,调料包括牛肉原汤包,辣子包,萝卜包,绿蔬包。面饼是那种干面,非常细。调料包中规中矩,其中牛肉原汤包配料:牛骨汤,食用盐,花椒,草果,大香,香叶,虾仁,丁香,花生,芝麻,胡椒,茴香,姜片,冰糖,鸡精调味料,味精。居然没有防腐剂之类的,不知道如何保质期九个月的。🍄食用方法🍄1.面条放入沸水泡3-5分钟,待面条完全泡开,将水倒掉。2. 加入绿蔬包,加入沸水泡1分钟,并没有直接告诉加多少水,只写了加的多就淡,加的少就浓。可是加水多少直接影响汤的味道。 3.最后加汤包,萝卜,辣子。我还给自己加了餐,煎了两个荷包蛋,切了香菜,牛肉面怎么能少了香菜。🍄吃后感🍄 第一口是惊艳的,因为面很细,我很怕坨,但第一口确是爽滑q弹的,赞👍。然后我要夸一夸,辣椒油真的太香了。我本来怕辣,没有放多,实际是可以铺满的,赞赞👍。汤是算基本还原了兰州牛肉面堂食,味道浓,但是也跟加水多少有关系的,我是吃完面还喝了汤的,赞赞赞👍。 夸了这么多,也是要说下缺点,首先兰州牛肉面讲究一清二白三绿四红五黄。这款速食版牛肉面只做到了汤清和辣子红,二白的萝卜是水煮萝卜,挤出来已经碎成沫了,没有萝卜的爽脆。 三绿,指的香菜和蒜苗,有香菜末太小,没有看到蒜苗。五黄是黄色的面条,但是这款速食是白色的速食干面。发现了一小块牛肉,是方便面中的味道。🍄总结🍄 总体来说味道是好的,可以连续吃好几天的那种。兰州牛肉面的那些讲究,最主要的是汤,辣子,都没有翻车,还是可以的!🍄推荐指数🍄⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️已经推荐给同事啦!性价比还是很高的,况且吃牛肉面我又不吃萝卜和蒜苗~