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你是否记得看韩剧的时候,主人公进餐时常常在热气腾腾的部队火锅旁放着一碗海苔炒饭?热衷芝士的“思密达”秉承着芝士就是力量的原则,放多多的芝士,让每一口都会拉丝。那一刻让作为吃货的你不禁垂涎,想要舔屏。也让你不禁感叹,原来海苔不仅可以作为零食,它还是料理的好帮手!青峰最近选购了绿之味屋这款即海苔,海苔富含碘、钙、铁等营养元素,被追求摄入低钠低卡、健康饮食的人群作为休闲零食。这款海苔呈鲜艳的翠绿色,更具香、甜、酥、脆的口感,满足味蕾的多层次感受,吃完忍不住吮指回味。看了下配料,在烘烤的过程中不额外添加盐,只分别用橄榄油、葵花籽油、葡萄籽油作为调味制成三种口味的海苔,在口感上各具特色,青峰除了即食外,也会用它来做海苔芝士炒饭。 做法:起锅下入薄油,油热后鸡蛋翻炒,待鸡蛋熟后盛出备用。下入海苔碎翻炒,盛出备用。将火腿肠、胡萝卜翻炒,下入刚刚炒好的鸡蛋,倒入之前准备的米饭。米饭用铲子打散,加入少许食盐,充分翻炒后,撒上一把葱花。关火加入海苔碎,拌匀。将芝士碎放入碗中,在微波炉中加热融化,倒入炒饭顶端,一碗香喷喷的海苔芝士炒饭大功告成!