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茶叶一直是世界上最受欢迎的商品之一。几个世纪以来,种植、销售茶叶所带来的收益为战争提供了资金,推动了殖民活动,而茶叶的栽种也在土地使用、劳动力制度、市场运作和社会等级制度等方面带来了巨大的变化,这些变化至今尚存。本书以历史的眼光深入审视了男男女女是如何通过在欧洲、亚洲、北美洲和非洲的茶产业来改变全球的口味和习惯的。
作者埃丽卡·拉帕波特在本书中指出,17—20世纪,茶产业与大英帝国的边界是重叠的,但从未完全一致。她还强调了使大英帝国能够主导但从未完全控制全球茶叶的生产、贸易和消费的经济、政治和文化力量。她还深入研究了欧洲人是如何接受、挪用和改变中国茶文化,以在英国及其他全球市场建立广泛的茶叶需求,并在南亚和非洲建立种植园经济的。茶产业是最早的殖民产业之一,商人、种植者、推广者和零售商利用帝国资源为全球广告和政治游说买单。茶叶激发出的商业模式至今仍然存在,并且对理解政治和宣传如何影响国际经济至关重要。
书名
《茶叶与帝国·口味如何塑造现代世界》
装帧
平装
版次
1
分类
历史
ISBN
9787559657022
北京联合出版公司
出版时间
2022-01-01
图书品牌
后浪
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我一开始看到这书的时候,以为是讲茶叶史的。后来我明白我错了,这个应该是讲英国和茶叶贸易的关系的。英国如何把茶叶从不稳定的进口变成了自产自销。我是这么理解的。跟茶叶的发展史关系不大,不过也值得一看。
是我报的料,京东26块8买了茶叶与帝国,原价111已经算很便宜了。整体来看还是非常不错的,很厚实,重量也很厚,然后不是轻型纸,就是里面的字迹有点小。不管怎么样还是很好的。内容豆瓣评分也有8.5分。
真的很好,性价比也很高,质量也很好,物流也快啊!一天就到货了!包装很完美,颜值很高,感觉物超所值!客服也非常耐心细致,发货快物流给力,以后还会再来☺️
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