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国内新兴咖啡品牌，创始人是钱治亚，其总部位于厦门。2018年6月18日，福建省厦门市思明区与瑞幸咖啡(中国)有限公司签订项目合作协议书，瑞幸咖啡的全国总部正式落户福建厦门。
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#11.11实测验货报告 瑞幸冷萃咖啡液最好玩的地方在于百搭。最省事的是加冰水或常温水，3秒就是一杯冰美式；想喝拿铁，直接兑牛奶、燕麦奶或厚椰乳，口感会很顺滑。夏天我更推荐加气泡水，做成咖啡气泡饮，清爽又有层次；喜欢果香可以加橙汁、椰子水，接近门店橙C美式和椰青美式。怕苦的人可以选生椰风味，怕甜的人优先加浓美式。冲泡时冷饮风味更集中，热饮建议用80-90℃热水，避免过苦。双十一囤几盒放在办公室或家里，基本能把一周早C安排得明明白白。