正大集团是泰籍华人创办的知名跨国企业,1921年创立于泰国曼谷,在中国以外称作Charoen Pokphand Group(卜蜂集团),自1979年第一家在中国投资的海外公司。正大食品种类丰富,包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产、蔬果等生鲜食品;速冻面点、休闲小食、方便餐、香肠等方便食品,以及葡萄酒、鳄鱼酒、茶叶、咖啡、饮用水等饮品。这款猪肉芹菜蒸饺面皮选用优质小麦粉制作,并用真空和面技术,增强纹理结构,使得,内馅选用正大全产业链冷鲜猪肉和芹菜,入口面皮弹韧,猪肉鲜嫩,芹菜爽脆,浓郁辛香。规格:690g。
食用方法:
1、烤:饺子常温缓化至0~5℃,用竹签将蒸饺串好,蒸饺底部刷薄薄一层酱油烤至饺子底部为浅黄色,翻转后再刷一层酱油烤至,饺子表面呈金黄色,即可食用。
2、煎:大火后,在平底锅底涂一层薄油,无需解冻,将蒸饺放入锅中开盖中火煎至蒸饺呈浅黄色,约2分钟,锅中加水至浸没蒸饺底部,加盖大火煎至水干,饺子底部呈金黄色即可食用。
3、蒸:在蒸锅内加入1/3的水,沸腾后无需解冻中火蒸约7分钟即可。
4、微波:无需解冻,800瓦中火加热。
5、水煮:无需解冻,在锅内加入水,水沸后加盖大火煮1分钟即可食用。
国庆期间,专门带着全家人驱车50公里,到新安县打卡六食堂的烫面角。这家烫面角是年头最久的老字号,“新安六食堂”是著名的“老王烫面角”的总店。点了一笼三鲜和一笼鲜肉的,一笼20个蒸饺,配上小碗汤和肚丝汤,再来一个凉菜素拼,一共花费66元,非常实惠!烫面角都是现蒸的,十几分钟左右,烫面角就上桌了。烫面角一如既往地好吃:咬破轻薄如纸的外皮,鲜香就蔓延开来,精肉馅剁得很细,却又不失肉糜的韧性,香、鲜、咸,丝丝缕缕钻入味蕾,让人忍不住叫了一声好。
很好吃的很好吃的很好吃
正大猪肉饺子,煎,蒸,煮都适宜。
特别好吃,比一般的蒸饺都要好吃,面皮有嚼劲,馅很新鲜。以后经常买这家的。
有点贴牙,没有上次买的好吃。