乌拉圭是中国允许牛肉进口的10个国家之一，相比阿根廷等部分国家，乌拉圭对牛只的饲养要求更加严格。牛腩是牛只胸腹部位的肉，可以简单的理解为牛五花肉，味道相比其他部位更浓郁，肥瘦相间尤其适合炖煮红烧，对于只喜欢瘦肉的朋友还是建议购买踺子等部位。规格： 1kg。
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1kg
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牛肉是预先切好一块一块的，省去了切的功夫。牛肉肥肉比较少，也没什么筋膜，煮起来也方便，放高压锅，放香料，放牛腩，放萝卜，45分钟后，一道牛腩炖萝卜就出来，再加上甜辣酱，简直美味得说不口。肉质鲜嫩，咸香味美。
价格实惠，质量不错，方便快速
牛肉块切的块属实是有点大，化冻的时候得自己改刀，牛肉横着切断肉纹，炖个几个小时后就可以了，口味自己感觉调，总体合算能接受，不放血的肉需要多泡一会，焯水时候血沫肯定多一些，别的就没啥了，总体不错，个人比较喜欢原味的，可能血不放有关系。
牛腩不错，基本上都是瘦的。
牛腩新鲜实惠，价格也便宜。