巴尔扎克曾说：“如果没有咖啡，我就无法工作和生活。”咖啡是全球欢迎的饮品之一，在很长时期内，咖啡豆曾是世界贸易市场上仅次于原油的重要原料，也拥有着只有少数物质拥有的文化魅力。它对于近现代人类社会产生了深远的影响：如果没有城市咖啡馆中的政治文化“颠覆”，就没有法国大革命，也不会有启蒙运动；战争曾为它而起，奴隶制和强迫劳动也伴随着咖啡的因素。甚至到今天，世界商品交易所内咖啡价格的波动也影响着2500万咖农及其家庭的命运。
本书被誉为咖啡全球发展史的经典之作。德国作家海因里希·爱德华·雅各布在书中以出人意料的优雅文字，详尽叙述了咖啡从进入人类社会到形成全球产业的历史过程。他独树一帜地将咖啡作为历史中倔强的英雄、浪漫的主角，充满情感地回顾了它经历的自然环境与社会变迁。咖啡在全球的传播与发展，以及经济与文化价值都在书中得到了生动的展现。毋庸置疑，本书是了解咖啡文化和咖啡发展世界史的必读专著。
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2019-04-27
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其实最早购买樊登会员就是听了朋友对这本书在朋友圈的推荐，让我觉得可以买个会员试试。这本书我大约听了2遍，主要是我现在也算是咖啡爱好者，所以听听咖啡的历史，特别是知道咖啡的起源，是从伊斯兰清真寺开始传播的，后来听到咖啡进入欧洲的历史，如何推广，如何和酒对抗，都很有意思，到了后来咖啡的产地，以及现在咖啡经济，和什么是公平价格，让我知道很多原来不了解的咖啡历史，同时对所谓的产区有个初步的认识，非常不错的一本书，值得一听！
接近百年的一本书，对于咖啡历史过去的记叙了。重新再讲一次老套的故事，但在文笔好的写法真是不同的感觉，同时也有极强的体验感，如不考虑这本书书写作的年代，也是极其好的写作方式，能够获得如此之多赞誉。当然很多当下的故事可能都是从这里来的。也追踪溯源来完成山羊的被咖啡征服故事的由来，几乎没有人相信的，但还是不断的写出来。豆子故事总是充满了我们对于自然的理解。伊斯兰没有酒但他们有咖啡，一样的浓烈刺激着我们的神经系统，发现自己对于神经系统刺激的小分子乙醇和咖啡因都有着嗜好，神经系统比较迟钝的原因吧。也了解了咖啡馆的由来，特别是带奶和糖浆咖啡由来，还是非常有意思的故事，来源于维也纳的起源。其中讲故事的方式也是非常值得赞的。不同时间不同地域对于咖啡的态度也是不大相同的。咖啡叫做土耳其或者伊斯兰的酒，把咖啡因与酒精相提并论了。法国的咖啡馆建立也是花费了很长时间吧，需要适应一种现象。作者还是下了不少功夫讲起来咖啡在17-18世纪各个国家的咖啡馆的兴起方式。英国文学竟然也与咖啡馆相关，那种平实的语言竟然是咖啡馆消灭了不分段的冗长风格，莫名差异。
从咖啡的由来，到这个小小的豆子为何造成全球人类的疯狂？娓娓道来，虽然图片不多，但是行云流水，翻译顺畅，值得泡杯咖啡，仔细阅读
天天都喝的咖啡，原来原来里面藏了太多的历史。不错的一本书！
挺好的，要是快递再快一点就好了。