京东
¥18.9
金锣猪皮精选金锣猪皮加工,产品品质好劲道美味,满满胶原蛋白,回味无穷,产品经过24小时充分排酸,让口感更鮮嫩多汁,紧致味美,通过专业的分割技术,对产品进行精细化分割,食用便捷。规格:500g。
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货已收到,非常满意,本人很久以来一直买他家这款肉皮,非常干净很方便,做肉皮冻或者酱肉皮,都非常好,有喜欢烹饪的朋友可以选择他家这款,货真价实,良心商家,在京东购物就是放心。
购买原因:作为传统凉菜,猪皮冻真是百吃不厌啊,老少皆宜,年夜饭的桌上那是必不可少的,相较于成品,自己做的更加美味哦。制作方法:取上好的猪皮,刮干净内部油脂,黄豆泡发,猪皮焯水,切丝,1:2加入清水,放入料包,与黄豆一起下锅熬煮,加生抽调色,煮好之后,倒入入保鲜盒晾凉,冰箱冷藏定型。食用体验:定型好的猪皮冻,晶莹剔透,富有弹性,依据个人喜好切片或切块,加生抽、蒜末、小米辣,配黄瓜加香菜,一道好吃的凉菜就做好了,吃起来很是过瘾,入口软糯,咬到猪皮又弹性十足,家人都十分爱吃,不一会就光盘了。购买建议:猪皮也不需要特定去买,自家买猪肉的时候,猪皮留着就行,赞一波,凑一锅,或者卖肉的甚至会送,因为有的顾客是不要的,当然买也没多少钱,看自己选择吧。
猪皮色泽明亮,挺新鲜的,炖好后味道不错,很有嚼劲,美味哈。
东北人过年有很多讲究,比如必须要过油炸一些东西,我们这俗称走油,涂个好彩头。除此之外今天要介绍的就是过年必做的一道美味—猪皮冻。原材料使用的都是让我们常见的猪皮,一般都是每次买猪肉的时候积攒下来的。用它来熬制的猪皮冻,配上蒜酱吃,再美味不过了。
我昨天订的猪皮今天到货。京东快递员文权送货上门。服务特别好。如果好吃还会回购。