产品介绍:在2005年首次上市,每年限量生产,年度配额常在英国当地即销售一空,因此在世界各地常供不应求。其内敛香气与烟熏风格,彰显出酿造过程的严谨及尊贵深度。
桶型:波本桶、雪莉桶
获奖信息:2007年获得 World Whisky Award (WWA)评选为全球最佳单一纯麦威士忌
酒厂介绍:艾柏迪创立于1896年,Aberfeldy在盖尔语里的意思是“水神之池”,象征泉水的珍贵与清澈。艾柏迪的工序也不走捷径,麦芽糊发酵时间很长,蒸馏过程也很缓慢,酒厂的蒸馏器呈洋葱型,颈部很细,蒸馏出的原酒极具蜜蜡和蜂蜜的风格,十分优雅,非常适合在首注或者二次注的美国橡木桶中陈年,而那种蜜蜡感在经过漫长的桶陈以后会使酒体变得更加饱满厚实。