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疫情期间因为要带饭上班,又不太想总吃隔夜饭,就在网上刷到了电热饭盒。看了看原理,大概是隔水蒸煮食物。蒸熟食物能减少营养的流失,这一点对于蔬菜的料理比较方便。某一日逛张大妈,发现了这款小熊的好价,就入手了。饭盒一共有两层,一层有分格,一层没有,中间用一个塑料蒸架分开。蒸架还设有两个蒸蛋的格。两个独立的饭盒配有盖子,用附送的抽真空泵可以把空气排出,官方称抽真空后的饭盒即使是在没有冰箱的环境下也不会变质,不过这一点我没有试过。感觉饭盒的容量一个女生足够,甚至有点多了,男生的话应该也是够用了。需要注意的是,蒸米饭的时候要控制下水量,有时候放多了太软,放少了有点夹生。加热蔬菜的时候最好中途再放,能避免蒸的过烂。用这个饭盒也做过几次简单的饭,感觉比较方便,可以一锅出。早上把生米放进去,菜和肉也都分装好,中午就可以加点水煮饭了。一次工作大概要30分钟,所以需要提前预判一下时间。