黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。肉甜，无毒。
皇港世家 活杀湖北黄鳝产自湖北，活杀冰鲜、肉质细腻有弹性，表皮黑中透亮，确保新鲜，共500g，处理后为350g。
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净含量
500g
保质期
无质保
贮存条件
冷藏 0-4℃
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学生时代没有前，最爱吃的却是这道名贵的红烧鳝鱼。红烧鳝鱼外面买起来很贵，要几十块1斤，于是学生时期就经常去野地里抓黄鳝。抓回来就让母亲烧来吃，她也很开心，因为也能吃几顿。