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商品小钟工坊 梅干菜200g 干货正宗梅菜干农家非散装绍兴扣肉笋干菜

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  • 小时候的味道---梅干菜

    梅干菜一定是个80后二时美好回忆,从清洗,到晾晒,在到腌制,最后切碎炒肉,做梅干菜扣肉,每一处都是满满的会议,同样也无声的教会了我们美好事物都是需要静静的等待!现在妈妈年纪大了,已经很多年没有做过梅干菜了!梅干菜是扣肉的最佳搭档!记得小时候每次嘴馋了就嚷嚷做让母亲做!取出陶罐中的梅干菜泡发好,切成碎,还没有上锅就是一阵香气!这次买的成品梅干菜,虽然少了点说不出的追思之意,但有一说一,扑鼻而来的香味还是挺不错的。总体来说不错不错!价格也挺实惠!

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    来自什么值得买
    2023-06-18
  • 梅干菜这样做真的很绝好吧!

    这个饼真的很好吃哇!外面是脆脆的,里面的梅干菜,绝对是点睛之笔,嚼起来很香,芜湖~我就问老板要了链接,嘿嘿嘿,可以自己做了

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    来自什么值得买
    2022-10-08
  • 无肉不欢

    作为无肉不欢星人,平时吃饭时候怎么可以少肉的存在呢?这个梅菜扣肉的话用的肉是山西这边过年传统的烧肉的做法比较麻烦。因为是家里的囤货,我也不知道是怎么做。梅菜扣肉的话就很简单,只要把这个现成的肉切好片梅菜泡一两个小时,然后在锅里加入生抽蚝油胡椒粉调个味儿,把肉一片一片的码到一个碗里面,上面加入炒好的梅干菜上锅蒸一个半小时出锅以后先把碗里的汤倒出来,然后用一个干净的盘子扣到晚上翻过来就是我们常见的梅菜扣肉的造型,最后再把刚刚倒出来的,他稍微给我个歉淋到肉上面就可以了,下饭神器。

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    来自什么值得买
    2022-08-21
  • 只要有梅干菜,就有无数种办法

    我是猫姐,常爆好料。天天晒物,交流感触。入手原因:好像是大妈前年有大佬爆料,我就顺手在东家撸了好几罐。外观颜值:小钟工坊梅干菜200g,雪里蕻晾制的梅干菜,黑黄黑黄的,外表有一层淡淡的盐霜,这款属于浙版梅干菜,仔细看叶多径少。试用体验:梅干菜不是我们东北特产,但在南方很有历史,细分起来还有雪里蕻、芥菜、油菜等等。很多朋友一题梅干菜就想到扣肉,其实除了扣肉外梅干菜还有很多很多吃法!梅干菜可以单独蒸软即食,加笋干一起烧鲜美无比,梅干菜烧土豆扑鼻喷香。梅干菜可以做馅做成馅饼、包子、烧饼,还有这几年流行的锅盔。梅干菜配肉蛋更是绝绝子,直接跟五花肉爆炒,烹饪的时候就流口水,还能跟咸鸭蛋一起蒸,跟鸡肉一起炖,跟河鱼一起烧。懒人饭,腊肠切片、梅干菜洗净跟大米一起直接蒸,出锅满屋香,拌一拌趁热赶快吃。评价推荐:中国劳动人民智慧的产物,流传至今的梅干菜,看似廉价其实美味,历史上无数贫苦都是吃梅干菜度日熬过寒冬的。尤其听说浙江的朋友说过,梅干菜炒饭,是他家乡的味道。纯干的梅干菜其实放几年都能食用。

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    75
    来自什么值得买
    2022-05-01
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