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天猫精选
¥36.1
暴龙末日是一款由美国伯灵顿酒庄酿造的IPA啤酒,属于新英格兰IPA风格,使用了Idaho 7、Mosaic和Cascade三种啤酒花,酒精度高达11%。这款酒的名字来源于恐龙时代的末日场景,寓意着这款酒的强烈和大胆。
这款酒的外观呈深黄色,浑浊不透明,泡沫细腻持久。香气中充满了热带水果、柑橘皮和松针的气息。味道中也有百香果、芒果、凤梨、木瓜、蜜瓜等水果的甜味,以及青草和松脂的苦味。酒体偏厚重,沙口感适中,层次感分明,饱满多汁而顺滑细腻。酒精感在最后收口时有一丢丢的刺激和灼烧。
这款酒是一款适合发烧级的精酿啤酒,需要有一定的鉴赏能力和喜好才能欣赏它的风味和特点。如果您喜欢浑浊IPA,喜欢水果和酒花的组合,喜欢挑战高酒精度的酒,那么这款酒可能会是您的心头好。
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酒精度11.5,原麦汁浓度25这是这批伯灵顿的最后一瓶了,我沿着单倍,双倍,三倍一直喝到这瓶四倍,这也是我期待的一瓶。毕竟不管是从包装图案还是名字,我觉得这瓶都是要对标击倒巨人的样子。一开瓶就有浓浓的果味,酒体深金黄色浑浊泡沫绵密消散慢。入口就是果汁感,果汁的甜加上酒精的微苦,酒体较厚重,尤其值得一提的就是回味是甜的,悠长中带有一丝丝麦芽焦糖的甜感。说完优点现在说说缺点,酒体虽然较厚重但是层次不够明显,多种味道混合在一起不是相得益彰而是互相掩盖,味道只有几滴几滴或者小口尝的时候才能展现出来,我尝到了杨桃,柑橘,蜜瓜的味道。总而言之,这瓶暴龙末日的野心不小,但是感觉还可以更好,不过也算伯灵顿系列里我比较喜欢的一款,值得推荐!