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腊肠是用肥瘦相间的猪肉搅碎成肉粒配以辅料灌入肠衣,晒干风干而成。一般分为广式腊肠和川式腊肠。做法简单:可蒸,可炒,可下火锅。口味鲜美,越嚼越香。是必不可少的年货。
千里迢迢从云南寄过来的,人家亲手灌的腊肠!真的好好吃每一口都是满满的爱呢~第一次吃这种手工家里人弄的,蒸一下再炒真的绝了!
喜欢吃广式腊肠,需要先蒸熟,熟了以后可以做煲仔饭,炒饭,味道很绝。
广式腊肠真的是家中必备、送礼首选啊。基本广东从小吃到大,吃法也很多。一阵子不吃就会想念。外观颜值:肉脯红色,中间会夹杂点肥肉,一定要有肥肉才好吃。市场超市有论斤称的,也有真空包装可以选择。产品品质:皇上皇老牌子信得过,人家说论口感好的话肥瘦比例是3:7,不过我觉得2:8也不赖。食用体验:又甜又香,最经典的做法就是煮饭的时候切一些放进去一起煮,饭都油油的,包裹着腊肠的香。荷兰豆炒腊肠也是非常香甜。切片清蒸最原始的味道。还有就是直接煎着吃,然后倒一点酱油就可以了。配粥送饭都很好下饭。还有最有名的吃饭就是腊肠煲仔饭了,这个经常出去吃都会点。购买建议:天猫购入就可以了,还有广州酒家秋之风金装特级腊肠也可以试试,东莞东翔二八豉油腊肠。都是好吃不错的选择。
94.91入手3包皇上皇广式腊肠,猪肉价格上扬,近期好价吧。五分瘦,感觉看着很肥,吃起来还蛮不错的。里面包含了大豆蛋白,吃起来口感还是很棒的。平时加鸡蛋🥚,直接在煮饭的时候顺便蒸,味道特别美味,而且就切片加鸡蛋,什么调料都不用放,特别香。这个腊肠可以看到猪油,和平时印象中风干的有丢丢不一样