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橄榄油是世界公认的高端食用油，主要原因是其单不饱和脂肪酸含量高达75%左右，为常见食用油中之最。初榨可以理解为头道油，此外初榨橄榄油一般都为冷榨工艺加工。饱和脂肪酸容易引发心脑血管疾病，而不饱和脂肪酸分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸有助于改善心脑血管健康，但摄入过多发生过氧化反应又会对身体造成损伤（过氧化反应与衰老相关）。哪种脂肪酸都不能少，以单不饱和脂肪酸为最优。
olivoilà欧丽薇兰是意大利的食用油品牌，国内由上海嘉里食品工业有限公司代理销售。欧丽薇兰特级初榨橄榄油采用地中海产区橄榄果为原料，采摘后24小时内冷榨而成，单不饱和脂肪酸含量79%。此外橄榄油品质越高酸度越小，欧丽薇兰特级初榨橄榄油酸度≤0.8%，在橄榄油中属于中等品质产品。产地意大利/西班牙，保质期2年。
包装
罐装
净含量
3L
保质期
730天
加工工艺
冷榨
等级
特级
规格
3L/罐
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品牌
435人关注
国内橄榄油领导品牌，致力于国内地中海膳食文化的推广和普及。欧丽薇兰产自意大利，其主要产品是橄榄油，分为欧丽薇兰特级初榨橄榄油，欧丽薇兰橄榄油和欧丽薇兰高多酚特级初榨橄榄油。
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缘起 有一次家里老人聊天，说起来橄榄油这么好那么好，我一听，回头赶紧买了两桶送去。果然老人家非常高兴，夸了我好几天。外观这个油真的满高档，包装精致，铁盒子与众不同，里头外头显示出“高档”俩字，用来送人蛮好的。体验 橄榄油虽然成分上很健康，但是吃的东西真的不是健康就吃得下去的，反正我是不爱吃。后来我每次去，桌子上都会有一盘用橄榄油拌的凉菜。不过老人家真的爱上了橄榄油，确实是年纪大的人更注重养生，这个结果也是蛮好的。
外观：平时买的都是玻璃瓶的，不过铁盒避光性好，橄榄油不容易氧化。 口感：橄榄油味道很香，加热时油烟少，吃起来不油腻。 推荐人群：推荐经常使用橄榄油的人购买，容量大而且容易保存。
商品评价：商品保质期两年，已经生产一年了，整体还可以。 包装品质：包装完好无损，不错
发货速度快，物流很给力
很不错，日期近，味道么，说不出来。。哈哈