商品野三坡 山西黄小米 1kg

小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称，有月子粥一说!平时胃不好也喜欢喝个小米粥有人不喜欢喝小米粥，觉得水米分离，味道寡淡，其实是你不会煮，今天把煮小米粥的要领分享一下。米和水的比例很重要，水10：米1，水太多的话很难煮的黏糊。小米要开水入锅，小米预热分散出淀粉，才会水米融合一起。米入水里是下沉的，记得多搅拌，这样不粘锅底，受热均匀有的时候买的小米颜色发白煮不出金黄的小米粥，可以加点南瓜泥，就可以喝到香甜软糯，色泽金黄的小米粥，而且营养更加丰富。锅加水煮沸，小米洗净放入，大火煮开，小火焖煮20分钟小米粥煮至黏糊后，把南瓜泥倒入，搅拌均匀，再煮一会儿就可以了！

山西黄小米，享有“天下米王”和“国米”称号。看我这个黄小米煮出来的粥上面有一层米油膜，小米就是这层米油特别的健脾养胃中医学认为，黄小米味甘，性微寒，有清热、利尿、消肿及滋阴之功效，一直都是传统营养食品、滋补佳品。

推荐指数：五星推荐理由：我从坐月子到现在宝宝三个月，已经吃了两瓶这个小米了，这款小米熬粥特别好，熬完碗上还会飘一层黄色的米皮皮，妈妈说这种小米就是好小米，我都不咋喝粥，就每天早上喝，就这也喝了两罐，我还给妈妈买了一罐，让他们平时熬粥也吃这个小米、小米的营养价格据说还挺高，多喝小米粥还养胃呢，推荐哦。