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最近特别喜欢吃佛手瓜，在哈尔滨，不是每个季节都能买到新鲜的佛手瓜，最近能买到真的太开心了，平时我都是清炒佛手瓜，吃着清脆多汁，昨天在某音上看到用水煮沾辣椒面，给我馋的够呛，我自己也试着做了一下，别说还真的很好吃，小伙伴们，还有其他的吃法吗？推荐给我
我是个好奇心很重的人，独特让我一种兴奋这次买的是佛手瓜，它是一种味道非常清香，口感十分脆嫩的食材无论是炒制还是直接食用都非常美味。其实，佛手瓜不仅好吃，它的营养价值也相当高，其中含有的蛋白质和钙是黄瓜的2倍之多，可以说是一种既美味又很有营养的食材，特别适合家常烹饪食用。
这个季节佛手瓜很清甜，到货了居然有这么多个。炒肉片最好了，可以把表皮薄薄刨去，切片，吃起来很清爽