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香港速冻食品品牌，以水饺最为著名，创始人臧健和女士。她最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。1997年与美国通用磨坊公司合作后，又在上海、广州建立生产基地，推出手工包制的水饺、馄饨和汤圆等。
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之前在广州吃过早茶，各种小吃和糕点水晶虾皇饺吃过挺鲜的双十一赶上活动，试试湾仔的预制 水晶虾皇饺蒸出来品相还不错，口感上还是较现场的差点味道，特别是氛围，不过据说好多茶楼的也改用预制菜了周末早上来一顿悠闲的早茶时光，顶！
汁多皮薄，咸淡适中，有上海老城隍庙的风味。
买了就迫不及待打开吃了，湾仔码头蜜汁叉烧包味道鲜美，早上早餐蒸个十分钟就搞定，非常方便，京东冷链送生鲜真的很不错，到货了还是病的👍
好东西，值得推荐。家里一直在用，方便快捷，价廉物美，真的不错不错，买了后一直复购，认准京东，认准品牌，物流速度也是很快，好用不用等待。
物超所值，商品设计完美，外观也很高大上，让人爱不释手。客服更是热情的没话说，这次购物很满意五星好评，非常好！想不到那么快就到了！东西质量非常好，与卖家描述的完全一致，非常满意