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面很好不是那种明显经过漂白出处理的面粉,打开后麦香扑鼻颜色略显黄色。虽然说是中间面粉但是筋性还是很不错的做馒头饺子饼啥的口感都很不错越嚼越香孩子很喜欢吃空口就能吃一个馒头。
买面粉我一直认准风筝牌的,无论是中筋、低筋还是高筋,做出来的馒头,饼干,面包都非常好吃,做面条更有劲道。最近更偏向于吃些杂粮,所以买了全麦面粉,用它做了全麦菜包子,还做了薄的煎饼,口感很好,有股麦子的香味,家里人都特别喜欢吃,吃完再回购。
风筝牌全麦粉,一直在买,全麦粉营养价值很高,容易被人体吸收,有一种纯天然馥郁的香气,常吃有抗抑郁的作用。
这个全麦粉已经是我第五次买了吧。孕期妊娠糖尿病,不能吃面包面食之类的。完全靠这个全麦粉了,用它做的馒头包子,血糖都不会太高。糖尿病人很推荐这款。说明他真的是纯全麦。别的牌子的全麦面粉我也试过,血糖还是偏高的。这一款真的很棒。做出来的馒头和包子会比较粗糙,但是真的对身体比较好。经常要吃一点粗粮,有益身心健康
全麦粉更健康,一次买了4袋,做全麦面包,蒸包子吃,柠檬很喜欢吃,一次吃一个小馒头。好消化,粗纤维丰富